Vacancy: Restaurant Manager The Harbour Club Amsterdam Zuid
Je geeft leiding aan zo’n 30 personen. Samen met de Chefkok zorg je ervoor dat het onze gasten aan niets ontbreekt. Je bent verantwoordelijk voor het reilen en zeilen binnen de Harbour Club en rapporteert hierbij direct aan de Area Manager van The Harbour Club.
Het team kan altijd op je rekenen. Je ondersteunt met de dagelijkse operationele werkzaamheden maar ook met de personele ontwikkelingen, het coördineren van een groot evenement of klachten afhandeling. Elke shift brengt nieuwe uitdagingen met zich mee, maar één ding verandert nooit: jij levert kwaliteit en overtreft de verwachtingen van de gasten. Want bij The Harbour Club doen wij er alles aan om onze gasten terug te laten komen. You’ll be back!
What makes you the perfect addition to our team?
- You have completed a related HBO or MBO level 4 education and have at least 2 years of relevant work experience in a management position within F&B.
- You have a passion for Food & Beverage and are culinary savvy.
- Je bent creatief en weet ons telkens weer te verrassen met je vernieuwende ideeën.
- You have good communication skills, both oral and written.
- You are able to prepare and analyze data and figures.
- Information is safe with you and you can make strategic choices.
- Hospitality is in your blood and you know how to convey this to your team.
- You are energized by working together in an ambitious team!
The Harbour Club Amsterdam South
The Harbour Club staat voor ultiem en puur genieten. Een uniek concept met landelijke bekendheid en internationale allure. Een sprankelende sfeer, het ‘top notch gestylde’ interieur en buitengewoon fantastisch eten. Daar zijn we trots op! Bij The Harbour Club ben je aan het juiste adres als je houdt van hoogstaande kookkunsten met oog voor detail, maar wél origineel en een tikkeltje eigenwijs. Op het menu vind je het beste vlees van de Josper grill, vis & seafood, krakend verse oesters en verrukkelijke sushi en sashimi. Elke gast verdient een bijzondere ervaring en daar streven wij dagelijks naar. Dat doen we met de beste gerechten en overheerlijke drankjes, maar zeker ook een stukje entertainment. Voor minder dan een uitstekende service doen wij het niet!
Upgrade your game! What's in it for you?
- Eager to learn? For that, we have our Apollo & Leonardo Academy!
- Ambitious? Then you've come to the right place. We offer good growth opportunities.
- Crazy about discounts? Within our hotel chain you eat, drink and sleep at great prices!
- Sporty? Sport at a discount through Corporate Fitness Online.
- Wanna Feel Good? Enjoy an overnight stay with a delicious dinner and breakfast at one of our hotels during your Know Where You Work experience!