The Harbour Club
Menu

Puur en intens genieten.

Menu

Eigenwijs, met oog voor detail

Kom je naar The Harbour Club, dan ga je genieten van hoogstaande kookkunsten. Bij ons vind je gerechten met een tikkeltje eigenwijsheid, met oog voor detail. Tijdens de lunch serveren we niet alleen ons gehele a la carte menu, maar ook onze Bento Box met 6 dagelijks wisselende kleine gerechten en diverse sandwiches. Tijdens het diner geniet je van oesters, sushi & sashimi, taco’s, seafood en heerlijke vlees- en vegetarische gerechten. Alleen de mooiste stukken vlees, beste kwaliteit vis en seizoensgebonden groeten. Onze wijnen, champagnes en cocktails maken het geheel af.

> Bekijk de gerechten

Lunch

Served from 12:00 till 17:00

Bento Box

Six small daily changing dishes

Oysters

per piece

Blanc de Normande

France

Gillardeau

France

Sushi & Sashimi

California Maki

  • King crab
  • Mango
  • Cucumber

Spicy Tuna Maki

  • Tuna
  • Oshinko
  • Leek
  • Cucumber
  • Red miso
  • Wasabi mayonnaise

Salmon Torch Maki

  • Salmon
  • Avocado
  • Teriyaki & Wasabi mayonnaise

Ebi Maki

  • Tempura prawn
  • Salmon
  • Teriyaki

Buddha Maki

  • Vegetables
  • Wasabi mayonnaise

Sashimi Platter

  • Salmon & Tuna / Salmon / Tuna

9 pieces

Taco’s

3 pieces

Tuna Taco’s

  • Guacamole
  • Yuzu
  • Pico de gallo

Beef Taco’s

  • Skirt steak
  • Mushrooms
  • Parmesan

Cauliflower Taco’s

  • Pickled red cabbage
  • Chipotle

Cold Dishes

Tuna Tataki

  • Salsa
  • Aji rojo
  • Black olive

Leafy Salad

  • Gamba
  • Shaved vegetables
  • Onion ponzu

Beef Tataki

  • Yakiniku
  • Daikon
  • Garlic chips

Carpaccio

  • Entrecote
  • Curly endive

Watermelon Carpaccio

  • Tomato
  • Cilantro
  • Pepper

Warm Dishes

Gamba al Ajillo

  • Garlic
  • Red pepper

Crispy Gamba’s

  • Spicy kimchi
  • Lime

Crispy Fried Oyster

  • Spinach
  • Hollandaise

Steamed Oyster

  • Black bean sauce

Fish

Sea Bream

  • Leek
  • Ginger
  • Soy

Salmon Miso

  • Fennel
  • Sesame
  • Green oil

Seafood

Steamed Lobster

  • Clarified butter

Grilled Lobster

  • Pumpkin
  • Sweet potato
  • Yellow curry

King Crab

  • Cold / Steamed
  • 100g / 300g

Meat

The Harbour Club Burger

  • Red onion
  • Cheddar
  • BBQ sauce

Chicken Supreme

  • Bok choy
  • Sweet Potato
  • Yuzu beurre noisette

Peking Duck

  • Pancakes
  • Cucumber
  • Hoisin

Steak

Served with American Coleslaw & Chips

Tomahawk

  • 800gr Dry-aged Meadow beef

The Harbour Club House Steak

  • 250gr Grain-fed Angus beef

Tenderloin

  • 200gr Grain-fed Angus beef

Vegetarian

Gnocchi

  • Carrot
  • Butter bean
  • Garlic

Eggplant

  • Miso
  • Pomegranate
  • Feta
  • Lime

Sides & Sauces

Frites uit Zuyd

  • Mayonnaise

Rice

  • Fried / steamed

Edamame

Green Veggies

Pepper sauce

Béarnaise sauce

Desserts

‘The Choco Dream’

  • Chocolate Cake
  • Chocolate Ganache
  • Chocolate sauce

Wine Suggestion: Banyuls Réserve 4 ans, Vial Magnères 10

Crème Brûlée

  • Vanilla
  • Limoncello crust
  • Raspberry sorbet

Wine Suggestion: Late Harvest Tardio, Santa Ema 7

Red Fruit

  • Strawberry
  • Raspberry
  • Blackcurrant
  • Sticky rice

Wine Suggestion: Moscato D’Asti, Cosseti 7

Culinair genieten?

Reserveer

Amsterdam Oost

Cruquiusweg 67

Amsterdam Zuid

Apollolaan 2

Den Haag

Binckhorstlaan 36-M5

Rotterdam

Kievitslaan 25

Vinkeveen

Groenlandsekade 1

Or follow us here

Over

De doelstelling van The Harbour Club is glashelder: Elke gast moet 100% tevreden het restaurant verlaten en met veel plezier terugkijken op zijn/haar bezoek. Dit wordt bereikt met de hulp van meer dan vierhonderd geïnspireerde medewerkers. Service met een oprechte glimlach! Welk restaurant of welk evenement u kiest: The Harbour Club staat voor kwaliteit en gastvrijheid.

Socials

© THC 2021