Medewerker bediening (m/v)

Amsterdam Zuid

Vul het onderstaande formulier in of neem contact met ons op via recruitment@theharbourclub.nl of bel 020 570 5731

Taken en verantwoordelijkheden

  • Werkt onder leiding van de Supervisor Bediening
  • Het uitvoeren van Mise en Place activiteiten in het restaurant
  • Operationele werkzaamheden in het restaurant, waaronder het opnemen van bestellingen, bedienen van de gasten en afhandelen van betalingen
  • Het schoonhouden van de tafels en het restaurant
  • Het proactief verkopen van restaurantproducten
  • Het onderhouden van uitstekend contact met gasten
  • Het signaleren van verwachte tekortkomingen en gebreken aan tafel, zodat de voortgang niet in gevaar komt
  • Assisteren bij opbouw (recepties en partijen)
  • Zo nodig zelf klaarmaken van eenvoudige bestellingen (inschenken van dranken, klaarmaken van kleine gerechten/snacks e.d.)
  • Het volgen van richtlijnen met betrekking tot veiligheid, Hygiëne en HACCP

Profiel

  • Flexibel
  • Social with guests
  • English
  • Eye for detail

Competenties

  • Team player
  • Integer
  • Stress
  • Proactive
  • Accurate
Copyright 2019 The Harbour Club, all rights reserved